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orzo, granchio e verdure crude
ingredienti:
orzo perlato
polpa di granchio
pomodori pachino
zucchine
olio, sale, pepe
lessare normalmente l'orzo
tagliare le zucchine a fiammifero, i pomodorini a pezzetti, scocciolare la polpa di grancio
unire l'orzo freddato, condire il tutto
