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frutta secca al cioccolato

una ricettina semplice che a Natale non manca mai, velocissima ... botta finale per il pranzo di Natale!!!

ingredienti:
frutta secca mista: datteri, fichi, albicocche, mandorle, noci, la mia ultima passione banane essiccate e, comunque, tutto quello che volete!
cioccolata fondente

frutta secca al cioccolato

come prima cosa io ho tostato le mandorle velocemente in un pentolino caldo, così restano più saporite e croccanti, poi le ho fatte freddare

frutta secca al cioccolatola cucina di marble - pura gola, vero amorefrutta secca al cioccolatola cucina di marble - pura gola, vero amorefrutta secca al cioccolato

poi preparare la frutta, va benissimo anche così com'è, ma a me piace farcire i datteri con le mandorle e i fichi con mezzo gheriglio di noce

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poi far fondere semplicemente il cioccolato, meglio sarebbe temperarlo, magari con il metodo veloce

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a questo punto abbiamo quasi finito, non resta che passare la nostra frutta nel cioccolato

resta più carina, e si presenta meglio, se non si copre del tutto ma solo a metà!!!

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una volta passata nel cioccolato mettere a solidificare su un foglio di carta forno

frutta secca al cioccolato

abbiamo finito, eccola qui pronta, buonissima!!!

frutta secca al cioccolato

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