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insalata di riso in giallo

ingredienti:
riso blond
mais
germogli di soya
formaggio tipo leerdammer
limone scorza e succo (si possono omettere, ma aggiungendoli il piatto risulta più profumato e fresco)
olio
sale

insalata di riso in giallo

mentre lessa il riso tagliare il formaggio a dadini e unirlo ai germogli ed al mais

insalata di riso in giallola cucina di marble - pura gola, vero amoreinsalata di riso in giallola cucina di marble - pura gola, vero amoreinsalata di riso in giallo

unire il riso e amalgamare il tutto
condire con olio e la scorza di limone grattugiata e il succo filtrato

insalata di riso in giallo

un piatto freschissimo, ottimo, adattissimo all'estate :)

insalata di riso in giallo