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dolcetti cioccolata e latte condensato

ingredienti:

200 gr cioccolato fondente
100 gr burro
200 gr latte concentrato
4 uova
25 gr farina

dolcetti cioccolata e latte condensato

fondere a fuoco bassissimo (o a bagnomaria, come si preferisce) il cioccolato con il burro
far freddare

dolcetti cioccolata e latte condensatola cucina di marble - pura gola, vero amoredolcetti cioccolata e latte condensato

sbattere le uova con la farina ed i latte condensato
aggiungere poco per volta il cioccolato fuso
non occorre montare l'impasto
si otterrà un impasto molto fluido

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mettere l'impasto in una teglia abbastanza grande, non deve venire più alto di un centimetro e mezzo
infornare a 180° per una ventina di minuti (non occorre molto tempo, l'interno resta ovviamente molto umido)
appena sfornato risulterà molto alto, raffreddandosi si abbassa

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una volta freddo sformare e tagliare a quadretti

dolcetti cioccolata e latte condensato

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