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"pancake" alla nutella

e un giorno arriva una di quelle sorprese che ti fanno un immenso piacere, che ti riempiono il cuore di gioia...

chi mi segue sa che, come ho scritto più volte, che sono una zia felice, i miei nipoti li chiamo "rospi" e le mie rospe grandi sono arrivate l'altro giorno a casa e mi hanno detto: zia abbiamo fatto una ricetta per il tuo sito!!!!!!

ogni tanto, soprattutto quando erano piccole, ci si metteva a stegamare insieme e una volta, quando facevo le foto ad un piatto, la rospa grande mi fa: zia ma perchè fotografi la pappa e non me!??!?! aveva ragione!!!!

insomma, l'altro giorno appunto mi arrivano con la digitale e mi hanno presentato la loro ricetta, questi pancake alla nutella. diciamo che sono più crepès, ma mi hanno brontolato dicendo che sono pancake. eccoli qui!

un unico rammarico: non averli assaggiati!!!! ma rimedieremo presto con i miei due cuori Matilde e Virginia! la zia vi ama tanto e darebbe la vita per voi e perchè siate sempre serene e felici.
uno pensa di essere felice nella vita, poi arrivano questi esserini che rivoluzionano e fanno capire cos'è veramente l'amore. cos'è la gioia.

ingredienti:
1 uovo
1 bicchiere di farina
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
nutella
olio per ungere la teglia di cottura

"pancake" alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amore"pancake" alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amore"pancake" alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amore"pancake" alla nutella

sbattere l'uovo, aggiungere farina, lievito e latte e amalgamare bene. si otterrà un composto denso e omogeneo

"pancake" alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amore"pancake" alla nutella
ungere un padellino con dell'olio e versare un mestolino di impasto
far cuocere da un lato poi rivoltarlo delicatamente e cuocerlo dall'altra parte

"pancake" alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amore"pancake" alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amore"pancake" alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amore"pancake" alla nutella

mettere su un piatto, farcire bene di nutella e chiudere a metà

eccone uno pronto!

grazie rospe amori grandi e bellissimi della zia!!!!

"pancake" alla nutella