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porri gratinati alla toscana

porri
sottilette o groviera
prosciutto crudo (toscano)
olio, sale , burro

porri gratinati alla toscana

lessare i porri tagliati a pezzi di non più di 10 cm in acqua leggermente salata per 10'-15'
scolare, asciugare e far raffreddare

porri gratinati alla toscanala cucina di marble - pura gola, vero amoreporri gratinati alla toscana

avvolgere ciascun pezzo di porro in una sottiletta e sopra avvolgere con una fetta di prosciutto
disporre in una pirofila leggermente unta di burro ed olio

porri gratinati alla toscanala cucina di marble - pura gola, vero amoreporri gratinati alla toscana

passare brevemente in forno a far fondere il formaggio e a farli gratinare leggermente

porri gratinati alla toscana