della zucca non si butta via nulla!!!! giusto il picciolo!!!!
ma quanto amo la zucca?!?!? tantissimo, di tutti i tipi.
vediamo quante ricette si possono realizzare con un'unica zucca, queste sono solo alcune, altre idee arriveranno poi!!
ecco la zucca con la quale ho realizzato le ricette

zucca cotta in friggitrice, la base per le ricette sotto

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chips di buccia di zucca

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semi di zucca tostati. salati e non

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gnocchi di zucca senza uova e patate

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purè di zucca

purea di zucca con mela ed uovo

queste ricette le pubblicherò nei prossimi giorni, troverete il link diretto
altre ricette per la quali ho usato la zucca: zucca ripiena, riso zucca e zucchine