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torta di mele light in friggitrice

ricetta salvata da... non so dove!!! ottima, qui la mia realizzazione con piccole varianti, metto direttamente la mia ricetta

ingredeinti:
1 uovo
23 gr dolcificante in polvere (se si opta per lo zucchero metterne almeno 50 gr)
75 gr di yogurt greco
50 gr di olio di semi
85 gr di farina
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
1 mela
a piacere scorza di limone

ho proceduto come ultimamente faccio di solito mischiando gli ingredienti secchi: farina, lievito e sale

ho aggiunto poi gli ingredienti liquidi: yogurt greco, olio, uovo, a piacere buccia di limone grattugiata

ho mischiato tutto con una frusta (a piacere a mano o elettrica)

ho messo in una tortiera da 20 cm di diametro (la mia sempre in silicone, quindi non ho avuto bisogno di mettere cartaforno o imburrare ed infarinare)
sopra guarnire con la mela tagliata a fettine (a piacere anche dadini nell'impasto)

ho infornato, come di consueto con la friggitrice ad aria, a 160° per circa 30', fare sempre comunque la prova stecchino

tanto bella quanto buona!!!!!

torta di mele light in friggitrice