di nuovo pochi ingredienti base per un'altra ricetta sfiziosa
ingredienti:
salmone affumicato
stracciatella di burrata
buccia di limone
pistacchio tritato (o in granella come quello che ho usato io)
fette di pane o, come nel mio caso, schiacciata a fette

tagliare a fettine il salmone, disporlo sulle fette di schiacciata, sopra aggiungere la stracciatella, la granella di pistacchi e le zeste di limone
servire!!! uno tira l'altro!!!!
