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olio al basilico e limone

questo è l'olio che ho preparato per l'insalata di riso in rosa e che tengo praticamente sempre pronto in casa (una volta preparato va avanti diversi giorni), per condire tantissime cose

di una semplicità direi disarmante, ma così buono e profumato...

ingredienti:
olio
basilico
scorza e succo di limone
prezzemolo a piacere qualche fogliolina
aglio (se piace)

olio al basilico e limone

levare dal limone la scorza più esterna (evitare di prendere la parte bianca)
tritare finemente insieme alle foglioline di basilico
volendo, mettere pochissime foglioline di prezzemolo come pure un nonniente di aglio

olio al basilico e limonela cucina di marble - pura gola, vero amoreolio al basilico e limonela cucina di marble - pura gola, vero amoreolio al basilico e limonela cucina di marble - pura gola, vero amoreolio al basilico e limone

mettere il trito in un contenitore e aggiungere olio e succo di limone

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ed è... pronto!!!! troppo buono, noi lo usiamo per condire verdure fresche, lesse o alla griglia, per una pasta diversa, ottimo nell'insalata di riso in rosa

insomma, provatelo e scoprite in quante cose sta bene!!!!

olio al basilico e limone

olio al basilico e limone

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